-
Lebkuchen von Christophe Felder | Traditionelles Rezept
Der Lebkuchen ist zweifellos das Gebäck, das uns an die Weihnachtsfeiertage erinnert: Als wahrer Star verzaubert uns dieser einfach zuzubereitende Reisekuchen mit seinem köstlichen Duft nach würzigen Aromen.
-
Recette des mendiants aux fruits secs et au chocolat
Weihnachten rückt langsam näher – was gibt es also Schöneres als ein paar köstliche „Mendiants“, um sich auf die Festtage einzustimmen? Diese typischen Schokoladenpralinen zum Jahresende sind kinderleicht zuzubereiten und wurden früher am 24. Dezember vor der Mitternachtsmesse serviert. Entdecken Sie mit diesem einfachen und schnellen Rezept, wie man sie zubereitet!
-
Nussecken: Rezept für Haselnuss-Dreiecke
In Deutschland sind sie weit verbreitet und gehören zu den großen Klassikern aller Bäckereien und Konditoreien jenseits des Rheins: Diese typischen kleinen Kuchen mit dem köstlichen Haselnussgeschmack – das sind die Nussecken („Haselnussdreiecke“)!
-
Flan de Chéri: Rezept für den besten hausgemachten Karamell-Flan
Es geht doch nichts über einen echten, traditionellen Flan als Nachtisch! Der Flan ist einfach und schnell zuzubereiten und war der Star unter den Desserts unserer Kindheit. Ja, aber genau das ist das Problem: Wegen seiner allzu industriellen Zusammensetzung neigt man oft dazu, dieses Dessert, das so sehr Nostalgie weckt, links liegen zu lassen. Also, ab in die Versenkung mit dem Flan? Nicht mehr!
