Schokokuchen mit Orange und Haselnüssen | Einfaches Rezept
Publié le 15 September 2026
Mis à jour le 5 November 2026
Es ist wieder an der Zeit, den Backofen anzuschalten, um einen richtigen Nachmittagssnack zuzubereiten: einen Schokoladenkuchen , wie wir ihn lieben, denn nichts geht über eine ordentliche Portion Motivation, um den Tag richtig zu beginnen.
Alliant l’intensité du chocolat, la douceur des noisettes et les notes acidulées de l’orange, ce moelleux fondant prêt en une trentaine de minutes est décidément le combo gagnant !
Los geht's!
Rezept für Schokoladen-Haselnuss-Orangen-Kuchen
Der Schokoladenkuchen gehört zweifellos zu den großen Klassikern unter den Desserts. Er ist zu jeder Tageszeit beliebt und gibt es in zahlreichen Rezepten und Varianten.
Dieses von Supertoinette vorgeschlagene Rezept bringt die Intensität der Schokolade zur Geltung und gleicht sie dabei auf subtile Weise mit zarten Haselnüssen und einer Prise Orangenschale aus. Das Ergebnis? Ein Kuchen mit einer weichen, leicht saftigen und zart schmelzenden Textur, der eine wahre Geschmacksexplosion verspricht.
Ein köstliches und in Kindheitserinnerungen weckendes Dessert, das Groß und Klein durch seine schnelle Zubereitung und seine Einfachheit begeistern wird.
Difficulté : Facile ⭐
❤️ Mein Tipp
Le gâteau peut être préparé la veille. Le lendemain, il ne vous reste plus qu’à le saupoudrer de cacao et le tour est joué !
Schokokuchen mit Orange und Haselnüssen
Zutaten
Material
Anleitungen
- Die Zartbitterschokolade und die Butter schmelzen lassen.
- In einer Rührschüssel die Eier und den Zucker verquirlen.
- Das Mehl hinzufügen, dann die Haselnüsse, die Orangenschale und die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung.
- In eine Form (20 cm Durchmesser) füllen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stellen.
- Bei 160 °C 15 Minuten backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und mit etwas Kakao bestreuen.
💡 Remarque
Il est possible de saupoudrer le dessus du gâteau avec un peu de Puderzucker au lieu du cacao amer.
🍰 Noch mehr Desserts…
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Questions fréquentes sur le gâteau au chocolat, à l’orange et aux noisettes
Oui, la poudre de noisettes peut être remplacée par de la Mandelpulver. Le goût sera cependant légèrement différent.
Le gâteau peut être conservé 2 à 3 jours dans une boîte hermétique, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
Il est recommandé d’utiliser des Bio-Orangen puisque la recette spécifie de prélever le zeste de l’orange.
Chocoholic: Eine Auswahl an köstlichen Desserts
Ein Schokoladenkuchen – dem kann man einfach nicht widerstehen!
- Brownies mit Trockenfrüchten
- Marmorkuchen mit Birnen und Maronencreme
- Schokoladen-Marmorkuchen von Cyril Lignac
- Suzy-Schokokuchen mit flüssigem Kern von Pierre Hermé und Suzy Palatin
- Kuchen mit Haselnüssen und Schokochips von Christophe Felder
- Französischer Gâteau truffé
- XXL-Cookie
- Schoko-Marmorkuchen
- Nestlé Schokoladen-Haselnuss-Kuchen
Les Pâtisseries de Chérie
Als Hobby-Konditorin teile ich meine Kreationen und Entdeckungen mit euch anhand einfacher und köstlicher Rezepte. Ich komme aus dem Südwesten Frankreichs und habe schon immer gerne gebacken. Da ich mich auch leidenschaftlich für Fotografie begeistere, habe ich beschlossen, diese beiden Leidenschaften zu verbinden, indem ich im Februar 2022 meinen eigenen Instagram-Account „Les Pâtisseries de Chérie“ und Ende 2024 diesen Blog ins Leben gerufen habe: eine Gelegenheit, euch meine besten Köstlichkeiten anhand einfacher und schmackhafter Rezepte näherzubringen. Bon appétit et à très vite !
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