Halloween-Brownies: Einfaches Rezept für den 31. Oktober

Halloween ist das ideale Fest, um in der Küche seiner Kreativität freien Lauf zu lassen und gruselige kleine Desserts wie diese kleinen Monster-Brownies zuzubereiten, die unglaublich zart schmelzend und köstlich sind. Mit ihrem weichen, intensiv schokoladigen Kern ist dies das perfekte Rezept für Kinder … und Erwachsene.

Nervenkitzel garantiert!

Vorteile von Monster-Brownies zu Halloween

• Einfach zuzubereiten: Nur wenige Zutaten und kinderleichte Zubereitungsschritte für einen Snack, der für Begeisterung sorgen wird.
• Spielerische Aktivität für Kinder: ein Schokoladendessert, das jeder hinbekommt und bei dem die Kinder mitmachen und dabei Spaß haben können.
• Ein Dessert, bei dem Kreativität im Vordergrund steht: Die aus geschmolzener weißer Schokolade geformten Monster sind alle einzigartig und unterschiedlich.
• Variationsmöglichkeiten für das Rezept: Trockenfrüchte, Schokoladenstreusel, Himbeersauce oder Erdbeermarmelade, um Blutspuren nachzuahmen, usw.

Rezept für Halloween-Brownies: köstliche und gruselige Häppchen

Eine Invasion gefräßiger Monster zu Halloween! Diese ebenso furchterregenden wie lustigen Kreaturen garantieren ein kleines Dessert aus 100 % Schokolade, das man mit der Familie oder mit Freunden genießen kann. Eines ist sicher: Sie lassen niemanden gleichgültig…

Rezept von Cookiesaddict

Schwierigkeitsgrad: Leicht ⭐

Les Pâtisseries de Chérie

Halloween-Monster-Brownies

Ein schreckliches leckeres Schokodessert

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Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit 30 Minuten Min.

Portionen: 6 Personen

Gericht: Desserts

Küche: Américaine, Française

Zutaten Material Steps

Zutaten

  

• 200 g Zartbitterschokolade
• 100 g gemahlene Mandeln
• 150 g Butter
• 130 g Puderzucker
• 70 g Mehl
• 3 Eier (bei Raumtemperatur)
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Vanillepulver
• 1 Prise Salz
• Zuckeraugen
• 1 Tafel weiße Dessertschokolade

Material

• 1 Rührschüssel
• 1 Schneebesen
• 1 Maryse
• 1 Topf
• 1 ofenfeste Brownie-Form (18 x 24 cm)
• 1 Spritzbeutel
• Backpapier

Anleitungen

  

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Die in Stücke geschnittene Butter und die dunkle Schokolade in einem Topf im Wasserbad langsam schmelzen lassen.
3. Sobald die Schokolade und die Butter geschmolzen sind, beiseitestellen.
4. In einer Rührschüssel die Zuckerarten (Puderzucker, Vanillezucker) mit einer Prise Vanille, einer Prise Salz und den Eiern mit dem Schneebesen verquirlen.
5. Die geschmolzene Butter und die geschmolzene Schokolade über diese Masse gießen und gut unterrühren.
6. Das gesiebte Mehl und das Mandelpulver hinzufügen und erneut verrühren.
7. Die Brownie-Form vorbereiten, indem man sie mit Backpapier auslegt.
8. Die Masse hineingießen und anschließend 25 bis 30 Minuten backen.
Beobachten Sie den Garvorgang entsprechend der Leistung des Ofens.
9. Sobald der Brownie fertig gebacken ist, nimmt man ihn aus dem Ofen und lässt ihn abkühlen.
Man kann den Brownie in den Kühlschrank stellen, damit er fester wird.
10. Sobald der Brownie abgekühlt ist, ihn aus dem Kühlschrank nehmen und ihn in Rechtecke schneiden, die als Stücke dienen.

Glasur aus weißer Schokolade:

1. Die weiße Backschokolade im Wasserbad bei sehr geringer Hitze schmelzen lassen.
2. Etwas abkühlen lassen, bevor Sie die geschmolzene weiße Schokolade in einen Spritzbeutel füllen.
3. Die Brownie-Stücke von rechts nach links und umgekehrt oder von oben nach unten mit Streifen verzieren.
4. Füge die Augen hinzu, um die Brownies fertigzustellen und die Monster zu gestalten.
5. Die Glasur vor dem Servieren aushärten lassen.

Weitere Halloween-Rezepte findest du unter blutige Hexenfinger.

Häufig gestellte Fragen zu Halloween-Brownies