Halloween-Brownies: Einfaches Rezept für den 31. Oktober

Halloween est la fête idéale pour laisser parler sa créativité aux fourneaux et préparer de petits desserts effrayants comme ces petits monstres brownies terriblement fondants et gourmands. Avec leur cœur molleux et intensément chocolaté, c’est la recette parfaite pour les enfants… et les plus grands.

Nervenkitzel garantiert!

Vorteile von Monster-Brownies zu Halloween

• Einfach zuzubereiten: Nur wenige Zutaten und kinderleichte Zubereitungsschritte für einen Snack, der für Begeisterung sorgen wird.
• Spielerische Aktivität für Kinder: ein Schokoladendessert, das jeder hinbekommt und bei dem die Kinder mitmachen und dabei Spaß haben können.
• Ein Dessert, bei dem Kreativität im Vordergrund steht: Die aus geschmolzener weißer Schokolade geformten Monster sind alle einzigartig und unterschiedlich.
• Possibilité de décliner la recette : fruits secs, vermicelles en chocolat, coulis de framboise ou confiture de fraises pour reproduire des traces de sang, etc.

Rezept für Halloween-Brownies: köstliche und gruselige Häppchen

Eine Invasion gefräßiger Monster zu Halloween! Diese ebenso furchterregenden wie lustigen Kreaturen garantieren ein kleines Dessert aus 100 % Schokolade, das man mit der Familie oder mit Freunden genießen kann. Eines ist sicher: Sie lassen niemanden gleichgültig…

Rezept von Cookiesaddict

Schwierigkeitsgrad: Leicht ⭐

Les Pâtisseries de Chérie

Halloween-Monster-Brownies

Ein schreckliches leckeres Schokodessert

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Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit 30 Minuten Min.

Portionen: 6 Personen

Gericht: Desserts

Küche: Américaine, Française

Zutaten Material Steps

Zutaten

  

• 200 g Zartbitterschokolade
• 100 g amandes en poudre
• 150 g Butter
• 130 g Puderzucker
• 70 g Mehl
• 3 Eier (à température ambiante)
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise vanille en poudre
• 1 Prise Salz
• yeux en sucre
• 1 tablette chocolat blanc dessert

Material

• 1 Rührschüssel
• 1 fouet
• 1 Maryse
• 1 Topf
• 1 plat à brownie allant au four (18 x 24 cm)
• 1 poche à douille
• Backpapier

Anleitungen

  

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Die in Stücke geschnittene Butter und die dunkle Schokolade in einem Topf im Wasserbad langsam schmelzen lassen.
3. Uen fois le chocolat et le beurre fondus, réserver.
4. Dans un cul-de-poule, mélanger au fouet les sucres (sucre en poudre, sucre vanillé) avec une pincée de vanille, une pincée de sel et les œufs.
5. Die geschmolzene Butter und die geschmolzene Schokolade über diese Masse gießen und gut unterrühren.
6. Das gesiebte Mehl und das Mandelpulver hinzufügen und erneut verrühren.
7. Die Brownie-Form vorbereiten, indem man sie mit Backpapier auslegt.
8. Y verser la préparation, puis enfourner pendant 25 à 30 minutes.
Beobachten Sie den Garvorgang entsprechend der Leistung des Ofens.
9. Sobald der Brownie fertig gebacken ist, nimmt man ihn aus dem Ofen und lässt ihn abkühlen.
Man kann den Brownie in den Kühlschrank stellen, damit er fester wird.
10. Une fois le brownie refroidi, le sortir du réfrigérateur et découper des rectangles en guise de parts.

Glaçage au chocolat blanc :

1. Faire fondre le chocolat blanc à pâtisser au bain-marie et à feu très doux.
2. Laisser refroidir légèrement avant de mettre le chocolat blanc fondu dans une poche à douille.
3. Pocher des stries sur les parts de brownies en partant de la droite vers la gauche et inversement ou de haut en bas.
4. Ajouter les yeux pour finaliser les brownies et créer les monstres.
5. Laisser le glaçage durcir avant de servir.

Pour plus de recettes Halloween, voir les doigts de sorcière ensanglantés.

Questions fréquentes sur les brownies Halloween