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Les Pâtisseries de Chérie

Les Pâtisseries de Chérie

– Tartes, gâteaux et gourmandises –

Bouchées gourmandes

Le petit gâteau aux noisettes incontournable de l’automne
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Mon goûter adoré

La petite dose de bonheur pour le goûter ou la pause récré.
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Automne Vibes

Les saveurs automnales qui accompagnent nos desserts
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Recettes au chocolat
  • flognarde aux pommes
    Desserts

    Flognarde aux pommes : la recette incontournable

    Les Pâtisseries de Chérie / 2 mars 2025

    Spécialité de Corrèze, du Périgord et du Limousin, la flognarde (ou flaugnarde) est une tarte aux pommes rustique, assez semblable au clafoutis et au flan. Traditionnellement, elle est préparée avec des pommes, mais il est tout à fait possible de la réaliser avec des poires pour ajouter une touche d’originalité à votre dessert. Vite, on découvre sa recette ultrasimple pour…

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    Marbré chocolat moelleux et gourmand | Recette facile

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    recette sorbet mangue passion

    Recette sorbet mangue-passion au Thermomix

    1 août 2026
  • gateau nantais
    Cakes et gâteaux de voyage

    Recette gâteau nantais au rhum traditionnel

    Les Pâtisseries de Chérie / 5 janvier 2025

    Hmmm, le gâteau nantais... Avec sa douce saveur de rhum, son glaçage craquant et son moelleux généreux, il fera décidément bien des heureux ! Retrouvez toutes les étapes de la recette dans cet article !

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    Tarte Bourdaloue aux poires : recette traditionnelle facile

    6 octobre 2026
    recette snickerdoodle

    Snickerdoodle : recette facile pour Noël

    3 décembre 2024
  • sable de noel flocon
    Biscuits,  Chocolat

    Sablés de Noël au chocolat : recette des flocons de neige

    Les Pâtisseries de Chérie / 10 décembre 2024

    Les bredele, ou « Plätzchen » en allemand, sont de grands classiques de Noël. Réalisés à l’aide d’emporte-pièce, ils peuvent prendre différentes formes : étoiles, sapins, bonhomme de neige, rennes ou encore de jolis flocons de neige recouverts de délicates marbrures au chocolat. Hors de question de faire l’impasse sur la gourmandise pour les fêtes ? Zoom sur ces jolis flocons qui ont tout bon !

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    Biscuits

    Glaçage royal : recette facile pour les biscuits de Noël 

    Les Pâtisseries de Chérie / 4 décembre 2024

    Le glaçage royal, également nommé Royal Icing en anglais, fait partie des incontournables des fêtes pour napper et décorer les biscuits. Voici une recette simple, mais efficace de ce basique de Noël.

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    Biscuits

    Snickerdoodle : recette facile pour Noël

    Les Pâtisseries de Chérie / 3 décembre 2024

    Très prisés aux États-Unis, les Snickerdoodles sont de petits cookies parfumés à la cannelle. Également nommés biscuits au sucre, ils sont très appréciés au goûter ou encore lors des fêtes de Noël et ont conquéri l’Europe avec un certain succès. Zoom sur ces cookies roulés dans le sucre et la cannelle…

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    Sablé sapin de Noël : recette facile

    Les Pâtisseries de Chérie / 30 novembre 2024

    La période des fêtes de fin d’année est l’occasion idéale pour pâtisser de petits biscuits et laisser libre cours à sa créativité. En manque d’inspiration ? Voici un petit sapin facile à réaliser pour décorer vos tables avec élégance et gourmandise.

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    Étoiles à la cannelle : recette des Zimtsterne allemandes

    Les Pâtisseries de Chérie / 28 novembre 2024

    Les étoiles à la cannelle font partie des incontournables petits biscuits de Noël en Allemagne. On les retrouve dans toutes les assiettes à l’approche de l’Avent et elles sont dégustées par petits et grands outre-Rhin sur tous les marchés de Noël. Découverte,

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    Recette Bredele de Noël facile et rapide

    Les Pâtisseries de Chérie / 2 novembre 2024

    S’il y a des biscuits auxquels on ne peut pas résister pendant les fêtes, ce sont bien les bredele ! Également nommés Plätzchen ou biscuits de Noël, ces petits gâteaux originaires d’Alsace font partie des incontournables de la fin d’année avec leurs délicates odeurs d’épices, mêlant cannelle et cardamone. Vite, on les découvre !

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    Recette truffes chocolat

    Les Pâtisseries de Chérie / 1 novembre 2024

    Indissociables des fêtes de fin d’année : j’ai nommé les truffes au chocolat ! Qu’ils soient à offrir pour Noël ou à déguster pour le réveillon, ces petits chocolats au cœur moelleux viennent incontestablement illuminer ces dernières belles journées de 2025.

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  • recette des crinkles au chocolat"
    Biscuits,  Chocolat

    Crinkles chocolat : recette des biscuits moelleux

    Les Pâtisseries de Chérie / 1 novembre 2024

    Les crinkles sont de petits gâteaux croustillants au cœur moelleux incomparable : semblables aux cookies, ils nous viennent tout droit des États-Unis et se distinguent par leur coque craquelée recouverte de sucre glace. Thé, café et goûter : nul doute que chacun trouvera l’occasion parfaite pour les savourer !

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Bienvenue sur le blog Les Pâtisseries de Chérie !

Pâtissière du dimanche (mais pas que !), je vous partage mes créations et mes découvertes grâce à des recettes faciles et gourmandes.

Originaire du Sud-Ouest de la France, j’ai toujours aimé la pâtisserie. Passionnée de photographie, j’ai décidé de lier ces deux activités en créant mon propre compte Instagram Les Pâtisseries de Chérie en février 2022, puis ce blog fin 2024 : l’occasion de vous faire découvrir mes meilleures gourmandises grâce à des recettes simples et savoureuses.

Bonne régalade !


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