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Les Pâtisseries de Chérie Les Pâtisseries de Chérie

– Tartes, gâteaux et gourmandises –

  • sablé spritz
    Biscuits,  Chocolat

    Sablés viennois (Spritz) au chocolat : recette facile

    21 mai 2026 /

    Et si on faisait des petits sablés viennois pour le thé ou le café ? Gourmands à souhait, les Spritz nous accompagnent dans tous nos goûters.

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    Les Pâtisseries de Chérie

    Autres gourmandises pour se régaler

    ameisenkuchen

    Recette du Ameisenkuchen (gâteau fourmi)

    10 mars 2026
    recette creusois

    Recette du gâteau creusois aux noisettes | Moelleux et léger

    4 septembre 2026
    palet breton

    Palet breton géant : recette pour tartes fruitées

    5 avril 2026
  • sable de noel flocon
    Biscuits,  Chocolat

    Sablés de Noël au chocolat : recette des flocons de neige

    10 décembre 2024 /

    Les bredele, ou « Plätzchen » en allemand, sont de grands classiques de Noël. Réalisés à l’aide d’emporte-pièce, ils peuvent prendre différentes formes : étoiles, sapins, bonhomme de neige, rennes ou encore de jolis flocons de neige recouverts de délicates marbrures au chocolat. Hors de question de faire l’impasse sur la gourmandise pour les fêtes ? Zoom sur ces jolis flocons qui ont tout bon !

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    Les Pâtisseries de Chérie

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    flan maison

    Flan de Chéri : recette du meilleur flan caramel maison

    23 octobre 2024
    sapin sable de noel

    Sablé sapin de Noël : recette facile

    30 novembre 2024
    gateau nantais

    Recette gâteau nantais au rhum traditionnel

    5 janvier 2025
  • recette snickerdoodle
    Biscuits

    Snickerdoodle : recette facile pour Noël

    3 décembre 2024 /

    Très prisés aux États-Unis, les Snickerdoodles sont de petits cookies parfumés à la cannelle. Également nommés biscuits au sucre, ils sont très appréciés au goûter ou encore lors des fêtes de Noël et ont conquéri l’Europe avec un certain succès. Zoom sur ces cookies roulés dans le sucre et la cannelle…

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    innsbrucker kuchen

    Innsbrucker Kuchen : recette du cake tyrolien au citron

    18 avril 2026
    tarte abricots

    Recette tarte fine abricots : le classique de l’été

    12 juin 2026
    tuiles aux amandes croustillantes

    Recette tuiles aux amandes : simple, rapide et gourmande

    9 septembre 2026
  • sapin sable de noel
    Biscuits

    Sablé sapin de Noël : recette facile

    30 novembre 2024 /

    La période des fêtes de fin d’année est l’occasion idéale pour pâtisser de petits biscuits et laisser libre cours à sa créativité. En manque d’inspiration ? Voici un petit sapin facile à réaliser pour décorer vos tables avec élégance et gourmandise.

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    Les Pâtisseries de Chérie

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    croquants de cordes

    Recette croquants de Cordes aux amandes

    6 avril 2026
    sorbet fraise thermomix

    Sorbet à la fraise : recette express au Thermomix

    24 mai 2026
    crumble aux figues

    Crumble figues facile |  Recette d’automne express

    26 septembre 2026
  • étoiles à la cannelle allemandes
    Biscuits

    Étoiles à la cannelle : recette des Zimtsterne allemandes

    28 novembre 2024 /

    Les étoiles à la cannelle font partie des incontournables petits biscuits de Noël en Allemagne. On les retrouve dans toutes les assiettes à l’approche de l’Avent et elles sont dégustées par petits et grands outre-Rhin sur tous les marchés de Noël. Découverte,

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    sable de noel flocon

    Sablés de Noël au chocolat : recette des flocons de neige

    10 décembre 2024
    recette sorbet nectarines

    Sorbet nectarines : recette express facile au Thermomix

    1 juillet 2026
    sablé spritz

    Sablés viennois (Spritz) au chocolat : recette facile

    21 mai 2026
  • bredele recette traditionnelle alsacienne
    Biscuits

    Recette Bredele de Noël facile et rapide

    2 novembre 2024 /

    S’il y a des biscuits auxquels on ne peut pas résister pendant les fêtes, ce sont bien les bredele ! Également nommés Plätzchen ou biscuits de Noël, ces petits gâteaux originaires d’Alsace font partie des incontournables de la fin d’année avec leurs délicates odeurs d’épices, mêlant cannelle et cardamone. Vite, on les découvre !

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    Les Pâtisseries de Chérie

    Autres gourmandises pour se régaler

    recette broyé du poitou

    Recette du broyé du Poitou (broyé poitevin) croustillant

    27 avril 2026
    gateau chocolat hermé

    Recette : gâteau au chocolat fondant de Pierre Hermé et Suzy Palatin

    3 mars 2026
    sorbet fraise thermomix

    Sorbet à la fraise : recette express au Thermomix

    24 mai 2026
  • recette des crinkles au chocolat"
    Biscuits,  Chocolat

    Crinkles chocolat : recette des biscuits moelleux

    1 novembre 2024 /

    Les crinkles sont de petits gâteaux croustillants au cœur moelleux incomparable : semblables aux cookies, ils nous viennent tout droit des États-Unis et se distinguent par leur coque craquelée recouverte de sucre glace. Thé, café et goûter : nul doute que chacun trouvera l’occasion parfaite pour les savourer !

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    cake marbre chocolat lignac

    Recette cake marbré chocolat Cyril Lignac simple et gourmand

    20 mai 2026
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    Pastissets minorquins : la recette traditionnelle

    1 septembre 2025
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    Canistrelli : recette traditionnelle corse

    20 avril 2026
  • pain d'épice : recette
    Cakes et gâteaux de voyage

    Recette traditionnelle du pain d’épices à l’ancienne de Christophe Felder

    28 octobre 2024 /

    Le pain d’épices, c’est indiscutablement celui qui nous rappelle les fêtes de fin d’année : véritable star, ce gâteau de voyage simple à réaliser nous envoûte avec son délicieux parfum aux arômes épicés. On l’aime, on l’adore, on le dévore !

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    Recette du gâteau creusois aux noisettes | Moelleux et léger

    4 septembre 2026
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    Fontainebleau (dessert) à la crème de marrons | Recette

    5 octobre 2026
    recette cake creme de marrons poires chocolat

    Gâteau marbré poires-crème de marrons : recette automnale

    29 août 2026
  • recette mendiants chocolat
    Chocolat,  Desserts

    Recette des mendiants aux fruits secs et au chocolat

    28 octobre 2024 /

    Noël approche tout doucement, alors quoi de mieux que quelques délicieux mendiants pour se mettre dans l'ambiance ? Simplissimes, ces chocolats typiques de la fin d'année étaient jadis servis le 24 décembre, avant la messe de minuit. Découvrez comment les préparer grâce à cette recette facile et rapide !

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    recette galette bretonne biscuit

    Galettes bretonnes (biscuits) : recette traditionnelle

    10 septembre 2026
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    Recette sorbet mangue-passion au Thermomix

    1 août 2026
    gateau nantais

    Recette gâteau nantais au rhum traditionnel

    5 janvier 2025
  • recette des nussecken
    Biscuits,  Chocolat

    Nussecken : recette des triangles aux noisettes

    28 octobre 2024 /

    Très répandus en Allemagne, ils font partie des grands classiques de toutes les boulangeries-pâtisseries outre-Rhin : ces petits gâteaux typiques, au bon goût de noisettes , ce sont les Nussecken ( « triangles aux noisettes ») !

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    fondant chocolat noisettes orange

    Gâteau chocolat, orange et noisettes | Recette facile

    15 septembre 2026
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    Sorbet nectarines : recette express facile au Thermomix

    1 juillet 2026
    recette crumble poires chocolat lignac

    Recette crumble poires chocolat de Cyril Lignac

    21 septembre 2026
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Bienvenue sur le blog Les Pâtisseries de Chérie !

Pâtissière du dimanche (mais pas que !), je vous partage mes créations et mes découvertes grâce à des recettes faciles et gourmandes.

Originaire du Sud-Ouest de la France, j’ai toujours aimé la pâtisserie. Passionnée de photographie, j’ai décidé de lier ces deux activités en créant mon propre compte Instagram Les Pâtisseries de Chérie en février 2022, puis ce blog fin 2024 : l’occasion de vous faire découvrir mes meilleures gourmandises grâce à des recettes simples et savoureuses.

Bonne régalade !


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