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Les Pâtisseries de Chérie Les Pâtisseries de Chérie

– Tartes, gâteaux et gourmandises –

  • recette osterlamm
    Cakes et gâteaux de voyage

    Agneau de Pâques Lamala (Osterlamm) : la recette de fête

    11/03/2026 / No Comments

    Les fêtes de Pâques approchent, l’occasion parfaite de préparer un gâteau typique de l’Alsace et des pays germanophones : le lamala, ou Osterlamm, nous comble de bonheur avec ses saveurs et son moelleux doux comme un nuage. Présentation et recette pour les plus gourmands d’entre nous.

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    Les Pâtisseries de Chérie

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    truffe chocolat

    Recette truffes chocolat

    01/11/2024
    innsbrucker kuchen

    Innsbrucker Kuchen : recette du cake tyrolien au citron

    18/04/2026
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    Hélenettes : la recette des biscuits moelleux

    08/04/2026
  • ameisenkuchen
    Cakes et gâteaux de voyage

    Recette du Ameisenkuchen (gâteau fourmi)

    10/03/2026 / No Comments

    Marre du cake marbré ou du quatre-quarts pour le goûter ? Découvrez la recette facile et gourmande du Ameisenkuchen, a.k.a. le gâteau fourmi !

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    recette des nussecken

    Nussecken : recette des triangles aux noisettes

    28/10/2024
    tarte abricots

    Recette tarte fine abricots : le classique de l’été

    12/06/2026
    sablé spritz

    Spritz (sablés viennois) au chocolat : recette

    21/05/2026
  • brownie chocolat
    Cakes et gâteaux de voyage

    Recette du brownie aux fruits secs

    08/03/2026 / No Comments

    Trop classique ? Vu et revu, le brownie ? Stop ! On lui redonne ses lettres de noblesse avec cette recette choc’, twistée aux fruits secs pour se donner bonne conscience !

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    Palet breton géant : recette pour tartes fruitées

    05/04/2026
    recette canistrelli corses

    Canistrelli : recette traditionnelle corse

    20/04/2026
    recette broyé du poitou

    Recette du broyé du Poitou (broyé poitevin) croustillant

    27/04/2026
  • gateau chocolat hermé
    Cakes et gâteaux de voyage,  Desserts

    Recette : gâteau au chocolat fondant de Pierre Hermé et Suzy Palatin

    03/03/2026 / No Comments

    Le gâteau au chocolat Suzy de Pierre Hermé est une ode aux saveurs délicates, à la générosité et à la gourmandise assumée. Un parfait mélange qui conjugue douceur et convivialité pour de jolis moments partagés.

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    recette osterlamm

    Agneau de Pâques Lamala (Osterlamm) : la recette de fête

    11/03/2026
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    Recette du cookie XXL trop bon pour le goûter

    02/03/2026
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    Recette du brownie aux fruits secs

    08/03/2026
  • recette cookie xxl
    Cakes et gâteaux de voyage

    Recette du cookie XXL trop bon pour le goûter

    02/03/2026 / No Comments

    Moelleux, doré et gourmand, le cookie géant se décline en version XXL pour ravir petits et grands. Une recette facile, à partager (ou pas) et à savourer sans modération !

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    ameisenkuchen

    Recette du Ameisenkuchen (gâteau fourmi)

    10/03/2026
    gateau a la carotte

    Gâteau à la carotte (Rüblikuchen/Rüblitorte) : la recette simple

    12/03/2026
    recette snickerdoodle

    Snickerdoodle : recette facile pour Noël

    03/12/2024
  • gateau invisble pommes
    Cakes et gâteaux de voyage

    Recette Gâteau invisible pommes-cannelle

    23/10/2025 / No Comments

    Un gâteau aux saveurs indémodables, mêlant la pomme 🍎 et la cannelle : l’assurance d’un dessert simple et réconfortant, où chaque bouchée se fait câlin. 💕

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    mantecadas espagnols

    Mantecadas espagnols : recette des muffins ultra-moelleux

    13/06/2026
    tarte fine aux pommes

    Tarte fine aux pommes de ma maman : recette et secrets pour un dessert réussi

    13/03/2026
    gateau chocolat hermé

    Recette : gâteau au chocolat fondant de Pierre Hermé et Suzy Palatin

    03/03/2026
  • gateau truffe chocolat
    Cakes et gâteaux de voyage,  Desserts

    Recette du gâteau truffé au chocolat 100 % gourmandise

    10/10/2025 / No Comments

    La recette de choc à dégainer illico presto pour remonter le moral, combler sa gourmandise et faire plaisir à toute la petite famille. Testée et validée !

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    12/03/2026
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    Tarte fine aux pommes de ma maman : recette et secrets pour un dessert réussi

    13/03/2026
  • pastissets de minorque
    Biscuits

    Pastissets minorquins : la recette traditionnelle

    01/09/2025 / No Comments

    Les pastissets de Minorque sont de petits sablés croquants traditionnels de l'île de Minorque. Retrouvez comment les confectionner grâce à une recette traditionnelle locale.

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    Tiramisu fraise spéculoos : recette du classique italien revisité

    06/04/2026
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    Sablé sapin de Noël : recette facile

    30/11/2024
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    Cake citron-pavot ultra moelleux : recette express

    23/04/2026
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    Desserts

    Flognarde aux pommes : la recette incontournable

    02/03/2025 / No Comments

    Spécialité de Corrèze, du Périgord et du Limousin, la flognarde (ou flaugnarde) est une tarte aux pommes rustique, assez semblable au clafoutis et au flan. Traditionnellement, elle est préparée avec des pommes, mais il est tout à fait possible de la réaliser avec des poires pour ajouter une touche d’originalité à votre dessert. Vite, on découvre sa recette ultrasimple pour sublimer nos pommes du Limousin ! Flognarde corrézienne : recette Bonne nouvelle : la flognarde est une recette simple et savoureuse qui ne nécessite que quelques ingrédients seulement. Envie de pommes ? Pensez aux autres recettes simples pour mettre en valeur les pommes du Limousin :

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    Sorbet nectarines : recette express facile au Thermomix

    01/07/2026
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    Canistrelli : recette traditionnelle corse

    20/04/2026
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    Recette tarte fine abricots : le classique de l’été

    12/06/2026
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    Cakes et gâteaux de voyage

    Recette gâteau nantais au rhum traditionnel

    05/01/2025 / No Comments

    Hmmm, le gâteau nantais... Avec sa douce saveur de rhum, son glaçage craquant et son moelleux généreux, il fera décidément bien des heureux ! Retrouvez toutes les étapes de la recette dans cet article !

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Bienvenue sur le blog Les Pâtisseries de Chérie !

Pâtissière du dimanche (mais pas que !), je vous partage mes créations et mes découvertes grâce à des recettes faciles et gourmandes.

Originaire du Sud-Ouest de la France, j’ai toujours aimé la pâtisserie. Passionnée de photographie, j’ai décidé de lier ces deux activités en créant mon propre compte Instagram Les Pâtisseries de Chérie en février 2022, puis ce blog fin 2024 : l’occasion de vous faire découvrir mes meilleures gourmandises grâce à des recettes simples et savoureuses.

Bonne régalade !


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